Mit főzzek ma? 2024.02.05.

A mai nap:

2024.02.05. hétfő. Ágota, Ingrid, Etelka és Léda napja. A nutella világnaja.

Leves: Gölödin leves

Hozzávalók:

1. 2 sárgarépa
2. 1 fehérrépa
3. 1 közepes fej vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 2-3 levél zeller vagy zellergumó
6. 1 tk házi paprikakrém
7. 1 tk pirospaprika
8. 2 ek olaj
9. 2 marhahúsleves kocka
10. 1 tk ételízesítő

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Dióba hempergetett szilvás gombóc

Hozzávalók:

1. 1 kg burgonya
2. 1 tojás
3. diónyi zsír
4. 1 tk só
5. kb 25-30 dkg liszt
6. 40 dkg házi szilvalekvár
7. darált dió, cukor, fahéj a hempergetéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Mustárral és ketchuppal pácolt, rántott szelet

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéscomb vagy lapocka
2. ízlés szerint só
3. ízlés szerint bors
4. ízlés szerint ketchup
5. ízlés szerint mustár

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Nutella mousse

Hozzávalók:

1. 8 db oreo
2. 2 ek olvasztott vaj
3. 3 ek mogyoró (ez lehet sótlan földimogyoró is)
4. 2 dl habtejszín
5. 5 dkg mascarpone
6. 4-5 ek nutella

A recept ide kattintva folytatódik! >>>