12 változatos ebédötlet csirkemellből
A csirkemell az egyik legnépszerűbb és legflexibilisebb hozzávaló a konyhában, amelyből számtalan ízletes és egészséges étel készíthető. Ha változatosságra vágysz és inspiráló ötleteket keresel a következő ebédekhez, itt van 12 kreatív és változatos csirkemelles recept.
1. Csirkemell tejszínes-sajtos raguval recept
Hozzávalók:
- 6 szelet csirkemell
- só
- bors
- 1 dl étolaj
- 30 dkg mexikói vegyes zöldség
- 20 dkg vargánya gomba (szeletelve)
- 3 dkg vaj
- 10 dkg tejszínes sajt (tömlős)
- bors
2. Csirkemell filé spenótos krémsajttal töltve recept
Hozzávalók:
- 2 egész csirkemellfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- Só
- bors
- 120 g krémsajt
- 20 g parmezán sajt
- 2 evőkanál majonéz
- 100 g friss spenót
- 2 fokhagymagerezd
- 0,5 teáskanál chilipehely
3. Mézes-mustáros sült csirkemell recept
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell filé
- 250 g mustármagos mustár
- 5 ek méz
- só, bors
4. Sajtos csirkemell csónak recept
Hozzávalók:
- 6 db nagyobb, fél csirkemell
- 18-20 szelet bacon
- só, bors
- fél kápia paprika
- 2 szál újhagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 10 dkg reszelt sajt
- 10 dkg főtt, füstölt sonka
5. Kínai csirkeragu recept
Hozzávalók:
- 75 dkg csirkemell filé
- 1 friss ananász
- só
- bors
- 2 ek szójaszósz
- 3-4 ek kechup
- diónyi gyömbér (friss)
- kb 20 dkg cukkini
- 1 piros húsú paprika
- 1 csípős zöldpaprika
- 1 sárga húsú paprika
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 3-4 ek vörösborecet
- kevés kókuszzsír vagy zsír
6. Vajas-citromos csirkemell recept
Hozzávalók:
- egy egész csontozott csirkemell
- só, bors
- 2 citrom
- olaj
- kb 50 g vaj
- 2 dl csirkehúsleves alaplé
- 2 szál újhagyma vagy egy fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
- liszt
7. Búbos csirkemell recept
Hozzávalók:
- 600 g szeletelt csirkemell
- só, bors,(füstölt) pirospaprika
- 100 g paradicsom
- 3 főtt tojás
- egy nagy csokor petrezselyemzöld
- reszelt sajt
- kb 2-3 ek majonéz
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szál zöldhagyma vagy 1 fej vöröshagyma
8. Teriyaki csirke recept
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell
- 4 ek szójaszósz
- 3 ek méz
- 120 ml narancslé
- 2 teáskanál olaj
- kb 1 cm gyömbér reszelve
- szezámmag
- zöldhagyma
9. Baconos csirkealagút recept
Hozzávalók:
- kb 65-70 dkg csirkemell
- 2 tojás
- 200 g tejföl
- só, bors, aprított petrezselyemzöld
- 3 csapott evőkanál finomliszt
- 300 g reszelt sajt
- 350-400 g szeletelt bacon
10. Csirkefalatok krémsajtos bundában recept
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 1 csapott kk só
- 0,5 kk őrölt bors
- 2 közepes tojás
- 125 g krémsajt
- 0,5 dl olaj
- 1 nagy csipet só
- 300 g liszt
- 2,8 dl tej
11. Toszkán csirkeragu 35 perc alatt recept
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemellfilé
- 15 dkg csiperkegomba (szeletelve)
- 6 db koktélparadicsom
- 1 dl főzőtejszín
- só
- 1 db vöröshagyma
- 1 kk oregano
- 1 kevés őrölt bors
- 1 tk zúzott fokhagyma
- paradicsompüré
- 4 ek olaj
- 1 ek étkezési keményítő
- 1 kk citromlé
- 1 tk fűszerpaprika
12. Tejszínes mustáros csirkemell recept
Hozzávalók:
- 1 csirkemell
- 1 póré, vagy újhagyma
- 0,5 l főzőtejszín
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanálnyi curry
- só, bors
- olaj
