12 csodálatos leves recept: így űzd el a borús hangulatot!

1. 2 db csirkemellfilé
2. 1 fej vöröshagyma
3. 3 gerezd fokhagyma
4. 1/2 kg mirelit vegyes zöldség
5. 4 ek étolaj
6. só
7. bors
8. tárkony
9. citromlé
10. 3 db leveskocka (erőleves)
11. 2 dl főzőtejszín
12. 1 csokor petrezselyemzöld
13. 1 ek finomliszt

1. 750 g szárnyas levesmix
2. 2 nagyobb sárgarépa
3. 1 petrezselyemgyökér
4. 1 kicsi zeller
5. 3 tojássárgája
6. 8 dkg rizs
7. só
8. kevés kapor
9. citromlé

1. 5 dkg szárított vargánya gomba
2. 2 szál sárgarépa
3. 1 szál fehérrépa
4. 50 dkg burgonya
5. 1 közepes fej vöröshagyma
6. 1 tk házi paprikakrém
7. 1 tk házi ételízesítő
8. 3-4 evőkanál étolaj
9. 1 teáskanál pirospaprika
10. só ízlés szerint
11. őrölt bors ízlés szerint
12. 2 db babérlevél
13. 1 csokor petrezselyemzöld
14. 2 dl tejföl
15. 1 csapott evőkanál liszt
16. 1 tk ecet

1. 1 fej vöröshagyma
2. 2 szál sárgarépa
3. 2 szál fehérrépa
4. 1 fej karalábé
5. 10 dkg zöldborsó
6. 1/2 fej zeller
7. 3 ek olaj
8. 1 marék lestyán
9. 30 dkg darált hús
10. 5 dkg rizs
11. 1 tojás
12. 1 gerezd fokhagyma
13. olaj
14. só
15. bors

1. 6 fodroskel levél
2. 2 csésze fehér bab megfőzve és leöblítve (vagy konzerv)
3. 1 közepes fej vöröshagyma
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 1 szál sárgarépa
6. 1-2 zellerszár
7. 2 doboz darabolt paradicsom, paradicsomlében eltéve (összesen 480 g)
8. 4 csésze zöldségleves alaplé vagy víz
9. 1 evőkanál olívaolaj
10. 1 teáskanál szárított rozmaring
11. só, bors ízlés szerint
12. kevés cukor

Elkészítése:

1. 3 burgonya
2. 3 szál sárgarépa
3. 1 fej vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 1 ek piros paprika
6. 1/2 kk őrölt kömény
7. őrölt bors, só
8. 3 ek étolaj
9. 100 ml tejszín
10. 600 ml víz
11. petrezselyemzöld

1. 2 kacsanyak
2. 2 kacsaszárny
3. 2 kacsa farhát
4. 1 fej vöröshagyma
5. 100 ml fehérbor
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 1,5 csipet majoránna
8. csipet kakukkfű
9. csipet morzsolt tárkony
10. 1 l alaplé
11. só, bors
12. 1 szál sárgarépa
13. 1 szál petrezselyemgyökér
14. 2 fej gomba
15. 15 dkg fagyasztott zöldborsó
16. 1 ek citrom leve
17. 2 tk keményítő
18. 200 ml tejszín

1. kevés olaj
2. 1 kis fej vöröshagyma
3. 2 szál sárgarépa
4. 1 szál fehérrépa
5. fél zeller
6. fél karalábé
7. 25 dkg zöldborsó (fagyott)
8. 25 dkg gomba
9. pici pirospaprika, só, bors, vegeta

1. 30 dkg darált sertéscomb
2. 1 kisebb fej vöröshagyma
3. só (ízlés szerint)
4. őrölt fekete bors (ízlés szerint)
5. 1 tojás
6. 2 alma
7. 1 paszternák
8. 2 szál sárgarépa
9. 1/2 zeller

1. 50 dkg sertés lapocka
2. 2 szál sárgarépa
3. 1 szál fehérrépa
4. 1 zeller
5. 1 fej vöröshagyma
6. 20 dkg gomba
7. 10 dkg zöldborsó
8. 2 gerezd fokhagyma
9. 2 ek zsír
10. só, bors, tárkony

1. egy kicsi szál póréhagyma
2. 2 közepes sárgarépa
3. 25 dkg gomba
4. 2 szál szárzeller
5. kb 50 dkg burgonya
6. 5 dkg vaj
7. 2 dl főzőtejszín
8. 40 dkg lazacfilé
9. 2 babérlevél
10. kapor, só, bors ízlés szerint
11. 1,5 l zöldségalaplé
12. 1 lime leve