Sonkás kukorica saláta

A szeletelt gombát kevés olajon megpároljuk. A sonkát és az uborkát felkockázzuk, a póréhagyma fehér részét felkarikázzuk. A kihűlt gombát, a sonkát, az uborkát és a kukoricát összekeverjük a tejföllel és a majonézzel, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Egy tányérra két részben halmozzuk, és kukoricaformát alakítunk ki belőlük. Kukoricaszemekkel kirakjuk, a póréhagyma zöld részéből pedig leveleket formázunk.