Olcsó pogácsa

Az élesztőt futtassuk fel a cukrozott tejfölben. A lisztet, tojást, sót, a margarint morzsoljuk össze, és adjuk hozzá a futtatott élesztőt.

Ha nem elég lágy a tészta, szoktam hozzá önteni egy kis tejet. Ha összegyúrtuk, takarjuk le, és hagyjuk kelni! Én a radiátorra szoktam tenni, úgy hamarabb kész vagyok vele.

Ha megkelt, szaggassuk ki, és mehet a tepsibe.

Ha van otthon császárszalonna, vagy egy kis parasztkolbász, szoktam rászelni, és úgy teszem rá a sajtot. Nagyon finom.