Kekszes háromszög

Egy darab alufóliát leterítünk. Az alufóliára leteszünk három sor kekszet közvetlen egymás mellé.

A mázhoz valókat gőz fölött összeolvasztjuk, majd a banánokat belemártjuk és hagyjuk megszilárdulni a csokit. A krém hozzávalóit robotgép segítségével krémesre keverjük.

A krém felét a kekszre simítjuk, majd erre teszünk a kekszből újabb három sort. Erre rákenjük a krém másik felét. A középső sorra fektetjük a csokiba mártott banánokat. Az alufólia segítségével a banánokra hajtjuk a két szélső sor kekszet és pár órára hűtőbe tesszük.

Tálalás előtt leöntjük a maradék mázzal és visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.