Kubu házilag

A házi Kubu egy igazi vitaminbomba, amely tele van friss zöldségekkel és gyümölcsökkel. Rostban gazdag, természetes ízű ital, amely nemcsak gyerekeknek, hanem felnőtteknek is remek frissítő.

Ital elkészítése

Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk, majd 1,5 liter vízben felforraljuk a cukorral, a citromlével és egy csipet sóval. A narancsot felkarikázzuk, a héját eltávolítjuk, majd a vízbe tesszük. A megtisztított répát karikákra vágjuk, és az almával együtt főzzük, amíg teljesen megpuhul. Ha szükséges, öntünk még vizet hozzá, hogy ellepje a gyümölcsöket és a répát.

Amikor minden puhára főtt, lehűtjük, majd turmixgépben pürésítjük a két banán hozzáadásával. Ha a turmix túl sűrű, további vízzel hígítjuk ízlés szerint.

Tipp

Fogyasztás előtt mindig fel kell rázni. Hűtőszekrényben 3–4 napig eltartható. Aki szeretné, egy kevés C-vitamin port is keverhet bele, hogy még erősebb immunerősítő ital legyen. Az adott mennyiségből körülbelül 5 liter friss, narancssárga gyümölcs-zöldségturmix készül.