Elkészítése
A búzadarát, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót, a fűszerpaprikát, a tojást és a tejet összekeverjük, amíg egy sűrű palacsintatésztához hasonló masszát nem kapunk.
A virsliket kettévágjuk, és saslikpálcikára húzzuk. Először lisztben megforgatjuk őket, majd a sűrű tésztába mártjuk, hogy mindenhol bevonja.
Forró olajban, közepes hőfokon aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.
Tipp
A masszába keverhetünk reszelt sajtot vagy egy kevés csípős paprikát, hogy különlegesebb ízt kapjunk. Tálalhatjuk mustárral, ketchup-pal vagy fokhagymás tejfölmártogatóval.
