Elkészítése
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 15 dkg cukor
- fél sütőpor
- 2 tojás
- csipet só
- 2 cs vaníliás cukor
- fél kk gyömbérpor
Elkészítése:
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, beletesszük a cukrot, a tojásokat, 1 cs vaníliás cukrot, a gyömbérport, a sütőpor és a sót, majd alaposan összegyúrjuk. Ha száraz lenne, mert a tojások kicsik, akkor egy kanál tejföllel lazíthatjuk.
A húsdarálóra rátesszük a speciális feltétet és a tésztát átdaráljuk rajta.
Sütjük 20 percig 180 fokon, majd vaníliás porcukorba hempergetjük.
