Tejszínhabos gesztenyetorta

Hozzávalók:
A tortalaphoz:

• 9 tojás
• 9 ek cukor
• 7 ek liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 ek. kakaópor

A krémhez:

• 1 cs. főzni való vanília ízű pudingpor
• 10 dkg cukor
• 3,5 dl tej
• 10 dkg margarin
• 50 dkg gesztenyemassza
• 2-3 ek. rumaroma

Díszítéshez:

• 3-4 dl habtejszín (Hulala)
• 1 csomag habfixáló
• gesztenyemassza

Elkészítése:

Kakaós piskótát sütünk, hűlni hagyjuk, miután kihűlt, három lapra vágjuk.

A krémhez a pudingport a tejben 10 dkg cukorral ízesítve sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk.

A puha margarint keverjük habosra. A puha gesztenyemasszát kisebb adagokban a margarinhoz keverjük, majd a hideg vaníliakrémet is hozzáadjuk, simára keverjük. A rumaromával ízesítjük.

A krémet három részre osztjuk és a lapokra kenjük, erre simítjuk a tejszínhabot. A habbal a torta oldalát is bevonjuk és a maradék gesztenyemasszával díszítjük.