Kávés-Cappucinos Muffin

Hozzávalók:

• 25 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• fél csomag sütőpor
• 1 csomag vanília cukor
• 3 dl fekete kávé
• 3 kanál cappucino por
• 15 dkg liszt

Elkészítése:

A vajat kikeverjük a cukorral, vanília cukorral, majd amikor már jó krémes a massza akkor hozzáöntjük a kávét. Ettől kicsit hígabb lesz, de nem baj. Adjuk hozzá még most a 3 kanál Cappucino port, majd ezután szitáljuk bele a lisztet és a sütőport.

Egy ilyen karamella színhez hasonló masszát kell kapni 🙂 12 db muffinhoz pont elég ez a mennyiség. Desszertnek, de kávéhoz is tökéletes!

[box style=”info”]Én tejszínhabbal, fahéjjal és kávé babbal díszítettem, azt persze nem kell megenni :)[/box]