Juhtúrós-snidlinges rakott csirkemell

Hozzávalók:

• 2 egész csirkemell
• 20 dkg juhtúró
• 1 kis doboz tejföl
• provence-i fűszerkeverék
• 1 kis csomó snidling
• kockázott bacon tetszés szerint
• só
• bors
• tetejére reszelt sajt

Elkészítése:

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk-borsozzuk. A juhtúrót összekeverjük a tejföllel és a fűszerrel. Egy tepsi alját megszórjuk a kockázott bacon szalonnával. Erre helyezzük a húsokat, megkenjük a tejfölös túróval és megszórjuk aprított snidlinggel. Megint mehet rá egy adag bacon majd a hús és végül újra a túró. Mindezt addig, amíg elfogynak a hozzávalók.

A tetejét megszórjuk még bacon szalonnával és mehet is az előmelegített sütőbe. 175 fokon kb. 1 órán keresztül kell sütni. A vége előtt én még bőségesen megszórtam reszelt sajttal is, végül krumplipürével tálaltam.