Töltött zsemle

Hozzávalók:

• 4  zsemle
• 2 tubus natúr sajtkrém
• 1 kisebb fej lilahagyma
• piros húsú paprika
• néhány szelet pizzasonka (vagy bármilyen más felvágott )
• kevés tej
• só
• bors
• kevés reszelt sajt

Elkészítése:

A zsemlék kalapját levágjuk. A belsejüket kikaparjuk és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a sajtkrémet. A paprikát, a lilahagymát és a sonkát kockákra vágjuk és ezt is hozzákeverjük a töltelékhez. Ízesítjük sóval, borssal.

Kevés tejjel meglocsoljuk a zsemlék belsejét, beletöltjük a tölteléket, reszelt sajtot szórunk rá, rátesszük a kalapokat, majd kevés olajjal megkenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb 20-25 perc alatt megsütjük.