Egyszerű keszes süti

Hozzávalók:

• 1 csomag darált háztartási keksz
• 20 dkg porcukor
• 2 dl tej
• 20 dkg margarin
• 1-1 piros és sárga ételszínező
• fél tábla étcsokis tortabevonó
• fél tábla fehér csoki
• reszelt citromhéj
• kevés kakaópor

Elkészítése:

A kekszet a porcukorral, margarinnal és a tejjel összedolgozzuk. Ketté vesszük, egyik feléhez hozzáadjuk a piros ételfestéket, másik feléhez a sárga ételfestéket.

Egy kisebb tepsiben elsimítjuk a piros kekszes alapot és leöntjük a felolvasztott tortabevonóval. Hűtőben dermesztjük, majd kis kockákra vágjuk.

A sárga kekszes alapot ketté vesszük, egyik felébe belereszeljük a citrom héját és kis golyókat formálunk belőle. Olvasztott fehér csokiba mártjuk, hűtjük. A másik fél sárga masszából is golyókat formálunk és kakaóporba forgatjuk, majd tálaljuk.
[box style=”info”]Gyerekek kedvence lehet egy szülinapi bulin. Bármivel ízesíthetjük, rakhatunk bele kávét, lekvárt, akár aszalt gyümölcsöt is. Díszíthetjük ehető gyöngyökkel, csokidarával. Csak a képzelet szab határokat.[/box]