Diós álomszelet

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg margarin
• 3 db tojássárgája
• 3 ek tejföl
• 3 db tojásfehérje
• 5 dkg cukor
• 15 dkg dió
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 5 dl tej
• 20 dkg vaj
• 20 dkg porcukor

Elkészítése:

Egy tálba szórjuk a lisztet, sütőport, porcukrot és jól összekeverjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd a tojások sárgáját és a tejfölt, majd alaposan összedolgozzuk. A tésztát 3 részre osztjuk, kisodorjuk, tepsi hátoldalára tesszük.

Felverjük a tojásfehérjét a cukorral, minden lapot megkenünk habbal, megszórjuk dióval, így sütünk 3 lapot.

A pudingport felfőzzük, ha kihűlt,összevegyítjük a vaj és a cukor keverékével és megtöltjük vele a megsütött lapokat.