Loading...
Elkészítése
A tészta elkészítése
A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval alaposan kikeverjük.
Hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, majd elkeverjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a masszához adjuk. Csomómentes tésztát keverünk.
Töltés
A muffintepsibe 12 papír kapszlit teszünk.
Mindegyik kapszliba egy kanál tésztát adagolunk.
A fél banánt apró darabokra vágjuk. A kapszlikba teszünk néhány darab banánt, fagyasztott málnát és a csokit.
Ezután ismét tésztát kanalazunk rá, hogy befedje a tölteléket. A formákat ne töltsük teljesen tele, mert sütés közben megemelkedik a tészta.
Sütés
A sütőt 150 fokra előmelegítjük.
A muffinokat körülbelül 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsültek-e.
Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
Tipp
A fagyasztott málnát nem kell kiolvasztani sütés előtt. A tetejére is tehetünk néhány szem csokit vagy málnát sütés előtt. Légmentesen zárva másnap is puha marad.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
