Elkészítése
Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 0,5 dl tej
- 5 ek olaj
- 10 dkg porcukor
- csipet só
- fél cs sütőpor
Töltelékhez:
- 1 ek olaj (a tészta kenéséhez)
- 4 ek porcukor
- 2 ek kakaópor
- kevés tej a locsoláshoz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát fél cm vastagra, megkenjük olajjal, majd megszórjuk a porcukorral összekevert kakaóporral. A tésztát feltekerjük, majd szeleteljük.
Tepsibe helyezzük a csigákat. 180 fokos sütőben, kb 35-40 percig sütjük. Mielőtt elkészül, meglocsoljuk egy kevés tejjel a tetejüket, egy kicsit még visszatesszük a sütőbe. Ha megsült, porcukorral megszórjuk a tetejüket és már tálalható is.

