Tejfölös csodabogár

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg kristálycukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 doboz tejföl (450 g, 28 %-os)
• 2 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg tortadara

Bevonathoz:

• 5 dkg fehér csokoládé + 1 tk olaj
• 5 dkg kakaós csokoládé + 1 tk olaj

Elkészítése:

A cukrokat a tojásokkal jó habosra kiverjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és sütőporral elkevert lisztet, utoljára forgatjuk bele lazán a tortadarát.

20×30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Lassan, 160-170 fokon. Sütés közben a sütő ajtaját ne nyitogassuk ki,mert különben a süti “összeesik”. Kb 30 perc a sütési idő.

A kihűlt süteményt bevonjuk. A csokoládékat külön edényben az olajjal vízgőz felett vagy mikróban felolvasztjuk. A tésztára simítjuk a fehér csokoládét, rá csíkokban hosszába, majd keresztben a barna csokoládét és egy fogpiszkáló segítségével cifrázzuk.