Elkészítése
Hozzávalók:
- 1/2 liter tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 kg túró
- 5 ek búzadara
Elkészítése:
A tejhez hozzáadjuk a cukrokat, citrom héját és a búzadarát, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Belekeverjük a túrót, majd kihűtjük.
Ha kihűlt, gombócokat formázunk a masszából, majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.

