Almás karalábé saláta

Hozzávalók:

• 2 közepes méretű alma
• 2 közepes karalábé
• 1 narancs
• fél citrom leve
• só
• őrölt bors
• 2 tk tejszínes tormakrém
• metélőhagyma

Elkészítése:

A karalábét megpucoljuk, az almát a héjával együtt használjuk fel.

Apró csíkokra vágjuk őket, az almát közben meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg.

Összekeverjük, hozzáadjuk a narancs levét, a metélőhagymát, a tejszínes tormát, sózzuk, borsozzuk, majd egy pár órára hűtőbe tesszük.