Tízperces fánk

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 1 kis doboz (150 g) tejföl (20 %-os)
• 3 ek porcukor
• 20 dkg liszt
• 1 tk rumaroma
• reszelt citromhéj
• fél csomag sütőpor
• olaj a sütéshez

Elkészítése:

A tojást alaposan elkeverjük a tejföllel, cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, aromát, sütőport és a citromhéjat.

Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 5 mm vastagra és tetszőleges méretű szaggatóval kiszaggatjuk.

Bő, forró olajban kisütjük.