Medvehagymás, tejszínes csirkeragu

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell filé
• 15 dkg bacon
• 2 szál újhagyma
• 10 levél medvehagyma
• 20 dkg gomba
• 1 hegyes erős paprika
• só
• őrölt fehér bors
• 2 dl főzőtejszín

Elkészítése:

A csirkemellet, újhagymát, medvehagymát, gombát, bacont /nekem most kockázott volt itthon/ és a paprikát vékony csíkokra vágjuk.

A bacont kipirítjuk, megdinszteljük rajta az újhagymát és a medvehagymát. Rádobjuk a csirkemell csíkokat, sózzuk, borsozzuk és 8-10 percet pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, gombát és 10-15 percet pároljuk. Felöntjük a tejszínnel, kiforraljuk és levesszük a tűzről.

Kukoricás rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!