Mini kuglófok

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg porcukor
• 4 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 dl víz
• 1 dl napraforgó olaj

Elkészítése:

A lisztet elkeverjük a sütőporral. A tojásokat a cukorral alaposan felverjük, majd hozzáadunk minden hozzávalót.

A masszát 6 darabos 10 cm átmérőjű, kivajazott és kilisztezett formába kanalazzuk. 175 fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük (tűpróbát végezzünk!)

Porcukorral hintve tálaljuk.