Karamellás szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

• 20 dkg cukor
• 15 dkg liszt
• 1 dl tej
• 4 db tojás
• 0.5 csomag sütőpor
• 2 db instant kávé (3 in 1 kávé)
• 1 dl napraforgó olaj

A krémhez:

• 2 csomag karamellás pudingpor
• 5 dl tej
• 20 dkg margarin
• 15 dkg porcukor

A tetejére:

• 4 dl habtejszín

Elkészítése:

A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük, és sütőben megsütjük. A pudingporból félreteszünk 2 teáskanálnyit.

A krémhez a többi pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingot, és a kihűlt tészta tetejére simítjuk. A tejszínt felverjük, a krémre kenjük.

2 tk karamellpudingot 3 tk cukorral, 2 tk étolajjal és kb 1-1,5 dl vízzel felfőzünk. Ha már langyos a tejszínre csurgatjuk, és egy villa segítségével belecirógatjuk a habba, hogy szép márványmintás legyen.

sütési hőfok: 180°C