Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- 60 dkg sertés tarja vagy lapocka
- 1 kk piros paprika
- bors
- darált kömény
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só
- majoránna
- burgonya
- olaj
Elkészítése:
A húst csíkokra vágjuk, majd forró olajon átsütjük. Fűszerezzük ízlés szerint, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, felöntjük kevés vízzel és fedő alatt puhára pároljuk. A végén adunk hozzá csipetnyi majoránnát, majd hagyjuk, hogy a leve elfőjön.
A burgonyát megtisztítjuk, majd összevágjuk és olajban kisütjük.
Hasábburgonyával és tartármártással tálaljuk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Szlovák Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
Forrás:
