Loading...
Elkészítése
A leves elkészítése
A gyümölcsöket alaposan megmossuk. Az almát meghámozzuk, majd negyedekre vágjuk. A meggyet és az epret is megtisztítjuk.
A gyümölcsöket egy edénybe tesszük, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje őket.
Még hidegen hozzáadjuk a görög joghurtot, a xilitet és egy csipet sót. Beletesszük a fahéjat és a vaníliát is, majd feltesszük főni.
Amikor az alma megpuhul, a leves elkészült.
Hűtés
A levest levesszük a tűzről, majd hideg vízfürdőben gyorsan lehűtjük. Ezután hűtőbe tesszük, hogy teljesen lehűljön.
Tipp
Tálaláskor megszórhatjuk apróra vágott citromfűvel, ami friss ízt ad a levesnek. Ha sűrűbb levest szeretnénk, a gyümölcs egy részét botmixerrel pürésíthetjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Nyár Ételallergia: Vegetáriánus receptek Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
Forrás:
