Fasírt torta

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 2-3 zsemle
• 4 főtt tojás
• 1 nyers tojás
• fokhagyma
• só
• bors
• pirospaprika
• 3-4 szem burgonya
• vaj
• bacon

Elkészítése:

A darált húsból, tojással, sóval, borssal, pirospaprikával, vízben áztatott zsemlével, fokhagymával egybe fasírtot készítek, a közepébe főtt tojást teszek és kizsírozott tepsibe rakom és elősütöm.

Kockára vágott krumplit megfőzök és krumplipürét készítek. A sütőből kivett és kihűlt fasírtot megkenem a krumplipürével és a tetejét baconnel borítom be és visszateszem a sütőbe, pirosra sütöm.