Loading...
Elkészítése
Előkészítés
A cukkinit alaposan megmossuk. Ha zsenge, nem szükséges meghámozni. A magos részt ízlés szerint eltávolíthatjuk.
A cukkinit a reszelő nagyobb lyukán lereszeljük.
Cukkini pirítása
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd hozzáadjuk a reszelt cukkinit.
Néhány perc alatt megpirítjuk, majd félretesszük hűlni.
Krém elkészítése
A kissé kihűlt cukkinit turmixgépbe tesszük.
Hozzáadjuk a sót, a borsot, a tejfölt és a fokhagymakrémet vagy az összezúzott fokhagymát.
Az egészet simára turmixoljuk.
Végül belekeverjük a lenmagot.
Pihentetés és tálalás
A kész krémet körülbelül 1 órára hűtőbe tesszük.
Pirítós kenyérre kenve tálaljuk.
Tipp
A lenmag elhagyható, de kellemesebb állagot ad a krémnek. Friss zöldfűszerekkel, például kaporral vagy petrezselyemmel is ízesíthetjük. Hűtőben tárolva másnapra még finomabb lesz.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Nyár Ár: Nagyon olcsó Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
