Hideg málnakrémleves

Hozzávalók:

• 300 g málna
• 2 kis doboz málnás joghurt (2*125 g)
• 1 kis doboz habtejszín (200 ml)
• Porcukor ízlés szerint

Elkészítése:

A málnát megtisztítjuk, kicsit lecsöpögtetjük. Pár szemet félreteszünk a díszítéshez. Érdemes átpasszírozni, mert zavaróak lehetnek az apró magvak.

Egy tálkába öntjük a joghurttal és a habtejszínnel együtt. Adhatunk hozzá ízlés szerint porcukrot, esetleg mézet. Én most nem tettem bele, kicsit savanykás lett, de a melegben ez jobban esik.

Pár perc alatt összeturmixoljuk. Behűtve, pár szem málnával, mentalevéllel díszítve kínáljuk.

[box style=”info”]Nem is nevezném igazából levesnek, inkább gyümölcsös nyári hűsítőnek.
Nagyon egyszerűen és hamar elkészíthető.[/box]