Loading...
Elkészítése
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Egy 20×34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, majd cikkekre vágjuk.
A tészta elkészítése
A margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük.
Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük, amíg könnyű, habos állagú masszát kapunk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd óvatosan a tojásos keverékhez forgatjuk.
A tésztát az előkészített tepsibe simítjuk.
A sütemény összeállítása
A felcikkezett sárgabarackot egyenletesen elrendezzük a tészta tetején.
A morzsához a margarint, a cukrot, a sót és a lisztet összedolgozzuk, majd a barack tetejére morzsoljuk.
Sütés
Előmelegített sütőben, 180 fokon, hőlégkeveréssel körülbelül 50 perc alatt aranybarnára sütjük.
A süteményt hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.
Tálalás
Langyosan és teljesen kihűlve is nagyon finom.
Tipp
A sárgabarack helyett őszibarackkal vagy szilvával is elkészíthető. Tálalás előtt kevés porcukorral is megszórhatjuk. Ha még ropogósabb morzsát szeretnénk, a morzsakeverékhez kevés darált diót, vagy mandulát is adhatunk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
