Loading...
Elkészítése
A tortalap elkészítése
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert kakaóport és az olajat. A masszát egy 20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük.
180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük, majd teljesen kihűtjük.
A krém elkészítése
A mascarponét a porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a görög joghurtot.
A habtejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a mascarponés keverékhez forgatjuk.
A zselatint 0,5 dl vízben feloldjuk a csomagoláson található útmutató szerint, majd a krémhez keverjük.
Az Oreo kekszeket durvára törjük, és szintén a krémbe forgatjuk.
Az összeállítás
A krémet az előkészített tortalapra simítjuk, majd a tortát több órára vagy egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Amikor a krém megszilárdult, 6 Oreo kekszről eltávolítjuk a krémet, a kekszeket apróra törjük, és a torta tetejére szórjuk.
A tortakarimát eltávolítjuk.
A díszítés
A habtejszínt kemény habbá verjük, habzsákba töltjük, majd 10-12 habrózsát nyomunk a torta tetejére.
Minden habrózsára egy-egy Oreo kekszet helyezünk.
Tálalás
Jól lehűtve szeleteljük és kínáljuk.
Tippek
A krémbe kerülő Oreo keksz egy részét nagyobb darabokra hagyhatjuk, így még ropogósabb lesz a torta.
A tetejére csokoládéforgács, vagy kakaópor is kerülhet.
A torta előző nap elkészítve még finomabb, mert az ízeknek van idejük összeérni.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
