Egyszerű brokkolikrémleves

Hozzávalók:

• 50 dkg brokkoli
• 3 dl főzőtejszín
• 1,5 kanál liszt
• 1 db leveskocka
• só, bors, delikát ízlés szerint

Elkészítése:

A brokkoli annyi vízben felrakjuk főzni, amennyi ellepi. Hozzá adjuk a leveskockát, és a fűszereket. Ha megfőtt, turmixoljuk, és kevés vízzel felengedjük

A főzőtejszínt elkeverjük a liszttel, és a leveshez öntjük. Párat rottyantunk rajta, majd tálalhatjuk is pirított kenyérkockával, vagy sajttal szórt pirított kiflikarikával.

[box style=”info”]Sajttal megszórhatjuk a tetejét. Füstölt sajttal is nagyon finom.[/box]