Loading...
Elkészítése
A kenyerek előkészítése
A tojásokat egy tálban felverjük.
Az egyik toastkenyeret beleforgatjuk a tojásba, majd kevés olajon serpenyőbe tesszük. Az egyik oldalát rövid ideig elősütjük, majd megfordítjuk.
A töltelék összeállítása
A megfordított kenyérre egy vékony szelet sajtot helyezünk, erre ráfektetünk 1 szelet sonkát, majd újabb szelet sajttal befedjük. Fontos, hogy a sajt ne lógjon túl a kenyér szélén, így sütés közben nem folyik ki.
Közben egy másik toastkenyeret is tojásba forgatunk, és annak egyik oldalát szintén röviden elősütjük.
Az elősütött kenyérszeletet a sült oldalával lefelé a töltelékre helyezzük, így egy szendvicset kapunk.
A sütés
Óvatosan megfordítjuk a töltött bundáskenyeret, majd alacsony lángon tovább sütjük. Időnként megforgatjuk, hogy mindkét oldala egyenletesen piruljon meg, miközben a sajt teljesen megolvad a belsejében.
Amikor elkészült, tányérra szedjük, és néhány percre alufóliával lazán letakarjuk, hogy a sajt még jobban megolvadjon és a töltelék összeérjen.
A maradék hozzávalókból ugyanígy elkészítjük a többi töltött bundáskenyeret.
Tipp
A bundáskenyér mellé jól illik egy adag friss zöldség, paradicsom vagy egy könnyű saláta, így még tartalmasabb étkezést kapunk. A sonkát helyettesíthetjük füstölt tarjával, vagy csirkemellsonkával, a sajtok között pedig bátran variálhatunk. Ha szeretnénk még ropogósabb külsőt, a sütés végén egy percig közepes lángon is piríthatjuk, de figyeljünk arra, hogy ne égjen meg.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
