Grízes kekszes

Hozzávalók:

• 1,5 l tej
• 2 dl gríz
• csipet só
• 4-5 evőkanál cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 evőkanál kakaó por vagy 10 dkg étcsoki
• háztartási keksz

Elkészítése:

A tejet felforralom és habverő segítségével belekeverem a grízt és a cukrot. 5-10 percig főzöm, közben folyamatosan kevergetem, képlékeny állagot kell kapni, vagyis se túl szilárd se túlfolyós ne legyen.

Ezután egy edény aljára teszek egy sor kekszet, erre a gríz felét, erre még egy sor keksz jön, majd a megmaradt grízhez keverem a kakaót (én itt 1 tábla ét csokit tettem bele olvasztva), erre jön a kakaós massza, majd a tetejére még 1 sor keksz.

Én egy éjszakát szoktam hűtőben pihentetni.