Paradicsomos-babos egytál

Hozzávalók:

• 1 kg csirkehús (szárny, comb, mell stb.)
• 1/2 kg fejtett bab
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dl paradicsomlé (házi)
• 2 evőkanál paradicsompüré
• só, bors, bazsalikom, chilli

Elkészítése:

A csirkehúst megtisztítjuk és fűszerezzük sóval, borssal. Egy hőálló edény aljára rakjuk őket.

A babot előfőzzük és lecsepegtetjük. A paradicsomléből, a paradicsompüréből és a fűszerekből mártást készítünk.

A hagymákat szálaira szeljük és beborogatjuk vele a húst, majd ráborítjuk a babot  és végül a paradicsomszószt.

Végül fedjük le és irány a sütő. Kb 45 perc alatt, 180 fokon megsül a hús és összesülnek az ízek.