Puncskrémes torta

Hozzávalók:

• 8 tojás
• 8 kanál liszt
• 8 kanál cukor
• 1 sütőpor

Krém:

• 2 puncspudingpor
• 6 dl tej
• 6 ek cukor
• 1 kockaráma
• rumaroma

Elkészítése:

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem. A lisztet a sütőporral elkeverem.

A tojások fehérjét kemény habbá felverem. A tojás + cukorba belekeverem a lisztes keveréket, majd a tojásfehérje habot apródonként.

A formát zsírozom és zsemlemorzsázom. Bele a keverék, és sütöm.

150 fokon, hőlégkeverés nélkül sütöm.

A krémhez a pudingot készítünk. Ha kihűl belekeverjük a margarint

Megtöltjük a tortát.

Díszítés:

Vanília krémmel bevontam. Aztán mivel éppen más nem volt otthon, megszórtam barna cukorral, meg színes torta darával és egy szelet csokit felvágtam és azzal körberaktam. Az oldalát Nutellával kentem be.