Kekszes-tejfölös süti

Hozzávalók:

• 1 csomag háztartási keksz
• 4 dl tejföl
• 6 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0.5 csomag tortazselé
• puhább nyári gyümölcs, de lehet konzerv gyümölcs is

Elkészítése:

A tejfölt elkeverjük a cukorral és a vanillin cukorral. Egy kisebb tepsiben vagy műanyagdobozba sorba rakjuk a háztartási kekszet, ráöntjük a cukros tejfölt és a tetejére újabb réteg kekszet teszünk.

Ezután minden keksz tetejére gyümölcsöt helyezünk, ez lehet eper, málna, banán, barack vagy bármilyen puhább gyümölcs (konzerv is).

A tortazselét elkészítjük (finomabb, ha gyümölcslével készül). 8-10 percig hűlni hagyjuk, és a süteményre öntjük. Legalább fél napra hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon és szépen lehessen szelni.

[box style=”info”]Én 5-6 órát szoktam hűteni![/box]