Panelrétes

Hozzávalók:

• 4 lapos réteslap
• 2 pohár kefir
• 3 db tojás
• 3 kefires pohár cukor
• 3 kefires pohár búzadara
• 0.5 csomag sütőpor
• 1.5 dl olaj
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 kiskanál fahéj
• 10 dkg meggybefőtt (magozott)

A tetejére:

• 1 db tojás
• 1 dl tejföl (a tejföl és a tojás keveréke)

Elkészítése:

A gáztepsit kiolajozzuk, beleteszünk 2 réteg réteslapot. A hozzávalókat összekeverjük és a tepsibe öntjük.

Megszórjuk meggyel és a tetejére tesszük a maradék 2 réteslapot. Megkenjük tejfölös tojással, végül magas hőfokon fél óra alatt készre sütjük.

[box style=”info”]Más gyümölccsel is nagyon finom!![/box]