Házi majonéz tojás nélkül

Hozzávalók:

• 100 ml tej
• 200 ml napraforgó olaj
• 1 tk mustár
• 1 tk cukor
• só
• bors
• citromlé

Elkészítése:

Egy magasabb falú edénybe tegyük a tejet, olajat, mustárt, fűszerezzük meg sóval, borssal, cukorral és citromlével, majd botmixer segítségével pár másodperc alatt készítsük el a majonézt. Ha kell, fűszerezzük meg ízlés szerint. Azonnal fogyasztható.

[box style=”info”]Főleg nyáron készítem.[/box]