Zöldséges fasírt

Hozzávalók:

• 0,5 kg darált hús
• 2 nagyobb reszelt krumpli
• 2 reszelt murok
• 3 ek zsemlemorzsa
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• só
• bors
• rozmaring
• 2 tojás

Elkészítése:

A hozzávalókat összekeverjük egy nagyobb tálban, majd golyókat formázunk a masszából.

Egy sütőpapírral bélelt tepsit megkenjük vékonyan olajjal, majd rátesszük a fasírtokat. Előmelegített, 200 fokos sütőben 20 percig sütjük, majd megfordítjuk a fasírtokat és újabb 10 percig sütjük.