Kakaós csiga

Hozzávalók:

• 1 dl tej
• fél kg liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• fél csomag élesztő
• 10 dkg olvasztott margarin
• csipet só
• 5 dkg cukor
• reszelt citromhéj

Elkészítése:

Langyos tejben felfuttatjuk a az élesztőt. A többi hozzávalót egy tálban összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az élesztőt is. Duplájára kelesztjük, majd kinyújtjuk és egy kevés zsiradékkal megkenjük.

Megszórjuk kakaóporral és cukorral, majd feltekerjük. Két ujjnyi szeleteket vágunk belőle és 180 fokos sütőben pirosodásig sütjük.

[box style=”info”]Akinek a tészta ismerős: igen, ez egy kürtős kalács recept, de én merészen gondoltam egyet és elkészítettem így, kakaós csigának. :)[/box]