Karácsonyi pizza

Hozzávalók:

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 50 dkg rétesliszt
• 2,5 dl tej
• 0,5 l meleg víz
• 3 dkg élesztő
• só
• 2 dl olaj

Feltéthez:

• ketchup
• oregánó
• kakukkfű vagy pizzakrém
• bármilyen szalámi
• paradicsom
• paprika
• lilahagyma
• zöldhagyma vagy más tetszés szerinti zöldségek
• sajt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverjük. A tejben pici cukorral az élesztőt futtatjuk előtte. Kelesztjük.

Kelesztés után kinyújtjuk és tetszőleges karácsonyi formával kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük. Tetejüket megkenjük ketchuppal, megszórjuk oregánóval, kakukkfűvel vagy pizza krémmel kenjük. Ráreszelünk sajtot.

A szalámikat (lehet több féle is) kis csíkokra vágjuk és a zöldség féléket is. Elhelyezzük a pizzánkon, minél színesebb, annál jobban mutat, majd sütjük.
[box style=”info”]A tészta hűtőben egy hétig tárolható, ha nem akarjuk mindet egyszerre elkészíteni.[/box]