Gyümölcsös muffin

Hozzávalók:

Tésztához:

• 30 dkg cukor
• 30 dkg liszt
• 3 tojás
• 1 dl olaj
• 1 csipet só
• 3 dl tejföl
• 1 sütőpor
• 1 vaníliás cukor
• 10 dkg ananász
• 1 alma
• 1 narancs reszelt héja
• 1 citrom reszelt héja
• 3 evőkanál dió
• 5 dkg darabol mandula

Díszítés

• 2 dl habtejszín
• tortadara

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Muffin formába töltjük. 180 fokon légkeverés sütőben kb. 15 percig sütjük. Végül a tejszínt felverjük és azzal díszítjük.