Zabpehlyes nutellás toffifee szelet

Hozzávalók:

• 28 dkg liszt (teljes kiőrlésű liszt is jó, én ezt használtam)
• 15 dkg zabpehely
• csapott tk sütőpor
• csapott tk szódabikarbóna
• 18 dkg olvasztott vaj
• 20 dkg cukor
• 18 dkg nutella
• 2 db nagy tojás
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 kis doboz Toffifee

Elkészítése

Robotgéppel összekeverjük az olvasztott vajat, cukrot és a vaníliás cukrot, majd hozzáadjuk a tojásokat. Keverjük bele a nutellát, majd a lisztet, zabpelyhet, sütőport és szódabikarbónát is.

Sütőpapírral béleljünk ki egy 23X33 cm-es formát, és öntsük bele a tésztát. A tetejére szórjuk rá a Toffifee-t. 175 fokon 25-28 perc alatt megsütjük. Miután teljesen kihűlt, csak akkor szeleteljük. Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó dobozban 5 napig eláll.