Óriás kifli

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin (2-3 dkg a kenéshez)
• 2 darab tojássárgája
• 2 dl tejföl
• só
• 1 tasak szárított élesztő

A töltelék:

• mák vagy dió

Hempergetni:

• 1 csomag vaníliás ízű porcukor

Elkészítése:

Egy sütőlapot kibélelünk sütőpapírral.

A tészta hozzávalóit dagasztógéppel kidolgozzuk, majd fél órát pihentetjük letakarva. Négy részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Olvasztott vajjal megkenjük és 1-1 rudat tekerünk belőlük. A rudakat 8 részre vágjuk, kinyújtjuk, megkenjük töltelékkel és kifliket formázunk belőlük.

180 fokon, 20 perc alatt megsütjük, majd forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.