Franciasaláta

Hozzávalók:

• 1 kg fagyasztott finomfőzelék alap
• 1 kisebb zeller
• 2-3 burgonya
• 4-5 csemege uborka
• 1 alma
• majonéz
• kevés tej
• só
• bors

Elkészítése:

A zöldségeket enyhén sós vízben előfőzöm. Ha kihűlt, amit lehet, apró kockákra vágom.

Az almát és az uborkát is felaprítom.

Egy nagyobb tálban összekeverek mindent, sózom, borsozom, majd néhány kanálnyi majonézzel elkeverem. Én szoktam kevés tejet is hozzáönteni (1-2 ek) hogy lazább legyen a saláta.

Húsok, vagy főtt virsli mellé nagyon finom.