Gyümölcssaláta

Hozzávalók:

Bármilyen szezongyümölcs

• jonatán- és idared alma
• körte
• piros grapefruit
• vérnarancs
• mandarin
• kiwi
• banán

Továbbá:

• 2 citrom leve
• 1 dl méz
• 2 ek barna- és 1 ek kristálycukor (elhagyható)
• 2 szál friss citromfű levelei

Elkészítése:

A gyümölcsüket megmossuk, meghámozzuk, és egy keverőtálba téve kisebb darabokra vágjuk.
A citromok levét kifacsarjuk, és a kristály- illetve a barna cukorral a gyümölcsre öntjük.

Meglocsoljuk mézzel, a citromfű leveleit rátépkedjük, összekeverjük, és hűtőbe téve egy órán át hidegen tartjuk, míg a gyümölcsök kicsit összeérnek!

Tejszínhabbal tálaljuk!

[box style=”info”]Sültek mellé (tejszín nélkül!) kitűnő, vitamindús köretként is megállja a helyét![/box]