Sajttal sült túrós tészta

Hozzávalók:

• 60 dkg fodros nagykocka
• 80 dkg túró
• 3 kis tejföl
• 35 dkg húsos császárszalonna
• 25 dkg reszelt sajt
• só
• őrölt fehér bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát kifőzzük, leszűrjük, hideg víz alatt alaposan átmossuk. Egy kb. 30×20 cm-es tepsibe öntjük.

A szalonnát kockázzuk fel, és egy kis olajon süssük üvegesre. A túrót a tejföllel eldolgozzuk, és a tésztával összekeverjük.

Hozzákeverjük a pirított szalonnát a kisült zsírjával együtt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és addig sütjük, amíg a sajt is megpirul.

Jó étvágyat kívánok!

[box style=”info”]Finom egytálétel, laktató.[/box]