Banánnal töltött csirkemell

Hozzávalók:

• 3 csirkemellfilé
• 3 banán
• 1 csomag bacon szalonna
• 1 dl főzőtejszín
• olívaolaj
• só
• őrölt fehér bors
• szerecsendió
• majoránna

Elkészítése:

A csirkemellet alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük, majd hegyes késsel felszúrjuk.
A banánok héját lehúzzuk, majd a csirkemellbe óvatosan, hogy ne törjön össze, belenyomjuk.

Ezután a hús mindkét oldalát sózzuk, ízlés szerint megszórjuk a fűszerekkel, majd körbetekerjük a bacon csíkokkal.

Egy tepsibe kevés olívaolajat öntünk, majd egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsokat, és aláöntjük a tejszínt.

Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Tálaláskor sült krumplit, rizst, esetleg salátát kínálhatunk hozzá.