Gyors töltött péksütemény

Hozzávalók:

• 350 g sima liszt
• 1 csomag sütőpor
• 100 g cukor
• 100 ml tej
• 50 g vaj
• nutella
• porcukor
• lekvár
• 1 tojás

Elkészítése:

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a cukrot. Adjuk hozzá a tojást, a puha vajat és a tejet. Dolgozzuk rugalmas tésztává.

Lisztezett felületen sodorjuk ki kb. 1 cm vastagra. Felvágjuk 8 egyforma részre, és egy csíkban lekenjük nutellával vagy lekvárral.

Feltekerjük, és karikát formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és előmelegített, 160 ° C-os sütőben körülbelül 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.